3 agosto, 2025
Viñas orgánicas y biodinámicas: el vino conectado con la tierra
Cada vez más viñas en Chile apuestan por una producción sustentable. La agricultura orgánica y biodinámica busca respetar el entorno y hacer vinos más vivos, auténticos y saludables.
Las viñas orgánicas y biodinámicas ofrecen una experiencia que va más allá del vino: es una filosofía de vida.
En lugares como Emiliana, Koyle, Antiyal o Veramonte, todo el proceso es respetuoso con la tierra. Se trabaja con ciclos lunares, compost natural, animales en el campo y mínima intervención en bodega.
Los vinos aquí tienen una frescura viva, aromas puros y una energía especial. Las visitas incluyen paseos por jardines biodinámicos, catas bajo encinos, y explicaciones que mezclan ciencia con naturaleza.
El resultado no solo se bebe: se siente. Una copa conecta con la tierra, el equilibrio y lo esencial.
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